Los hongos de podredumbre blanca poseen un potente sistema enzimático oxidativo tanto intracelular como extracelular capaz de degradar la compleja estructura de la lignina y sus derivados debido a su baja especificad por el sustrato, Entre estos enzimas se encuentra la lacasa, la manganeso y la lignina peroxidasas además del sistema intracelular citocromo P450, que confieren a los hongos un amplio poder oxidativo de compuestos orgánicos tipos fenoles muy característicos de los contaminantes emergentes. La producción de los enzimas es constitutiva y por tanto no requieren adaptación, además de exhibir una elevada resistencia a la toxicidad.
Nuestro laboratorio tiene una amplia experiencia en la degradación de compuestos poco biodegradables mediante hongos (Trametes versicolor, Ganoderma lucidum, Pleurotus ostreatus, … ), así como en el desarrollo de procesos de depuración que pueden ser integrados en los procesos convencionales de depuración como pretratamiento o como postratamiento.
Los servicios que ofrecemos son:
1) Tratamiento de efluentes:
- Estudios de eliminación de contaminantes emergentes
- Estudios de biodegradabilidad mediante hongos en biorreactor de lecho fluidizado y condiciones controladas de temperatura, pH y oxígeno disuelto.
- Mediciones de la reducción de la toxicidad después del tratamiento.
2) Producción de hongos para su utilización en diferentes tipos de procesos (producción enzimática, compostaje, biopilas de biorremediación, etc)
- Producción de biomasa con morfología de pellets para el tratamiento de bioaumentación
- Producción de biomasa inmovilizada sobre un soporte lignino-cellulósico.
Contacto: Montserrat.sarra@uab.cat
